Middagsbestyr
Nu när julmaten har slutat stå en ut genom öronen måste man visst börja engagera sig i matlagning. Ärligt har jag ingen inspiration över huvud taget. Igår åt jag tacos vilket är oförskämt gott men det kan jag ju inte äta varje dag. Så av varje en av er som är in o läser vill jag nu ha ett förslag på mat till vardags! O för er som känner mig vet ni att det helst ska gå så fort som möjligt!
Happy Sunday
Lax och potatis! Lite salt o citronpeppar och 20 min i ugnen o sen en god kall sås av mango chutney o creme fraiche...muuums!! Eller...soppa! Mina favoriter just nu är het fisksoppa och en "hitte-på-soppa" med potatis, morötter, starka korvar, broccoli, krossade tomater o lite annat! :)
Kebabkött..stek...ha med ris el i pitabröd med sallad...valfri sås...just nu änvänds vitlök här!
Korvstroganoff special ;-)
Stek färska champinjoner och gul lök. Lägg över det i en panna med matlagningsgrädde, stark korv i bitar, falukorv i bitar och blanda i chilisås. Koka upp. Ät ris till (så klart).
Kan även rekommendera "exotisk dressing" som sås till C:s lax. Finns färdig på burk, på samma hylla som räkor och kräftor och dyl.
...jag säger bara palt!
Haullomiost, stek (gärna i en grillgjutjärnspanna) med lite salt, olivolja och timjan på. Till det brukar jag äta grillad paprika, squash, färska champinjoner, klyftpotatis och salsa. Huur gott som helst!